Fischerstadl

Rustiek visrestaurant aan het Erlensee in Brixen im Thale met een terras aan het meer, huisgerookte vis uit eigen wateren en uitzicht op de Hohe Salve.

Het Restaurant Fischerstadl ligt direct aan het Erlensee in het Brixental in Brixen im Thale. Het rustieke houten huis biedt een zonneterras met uitzicht op de Hohe Salve en een gezellige kamer met tegelkachel. Er worden vers gevangen vissen uit eigen wateren geserveerd – ook huisgerookt – evenals gerechten uit de hogere gastronomie. De vissen komen rechtstreeks uit het Erlensee of andere lokale wateren en worden bereid met ingrediënten van lokale producenten. Naast visgerechten staan ook vleesgerechten, vegetarische gerechten, salades en meelspijzen op de kaart. 's Middags zijn er koffie en zelfgemaakte taarten. Voor de kleine gasten is er een speeltuin. Het restaurant is ook geschikt voor privéfeesten en grotere groepen. Vissen is mogelijk van 9 tot 18 uur. Maandag is de rustdag, de warme keuken is open van 12 tot 21 uur.