La Pausa

Geniet in de La Pausa in Innsbruck een culinaire reis door de Tiroler Alpenwelt. Het restaurant staat bekend om zijn bodenständige, maar verfijnd bereide Regionalküche. De ingrediënten komen van geselecteerde leveranciers uit de omgeving – van de boerderij naast de deur, van de jager uit het naburige dorp of van de kruidenboerderij in eigen teelt. Op de kaart vindt u klassiekers zoals Tiroler Speckknödel, Graukäse-Salat en Schlutzkrapfen, maar ook seizoensgebonden verrassingen die de smaakpapillen verwennen. Het rustieke ambiance met traditioneel houten interieur zorgt voor een gezellige sfeer, waarin men zich meteen thuis voelt.