M1

Geniet uiteindrukken in het M1 in Oberperfuss; Oberperfuß: een smakelijke reis door de Tirolse Alpenwereld. Het restaurant staat bekend om zijn aardse, maar verfijnde regionale keuken. De ingrediënten komen van geselecteerde leveranciers uit de omgeving – van het nabijgelegen boerderijtje, de jager uit het naburige dorpje of de kruidenkwekerij op eigen terrein. Op de kaart vind je klassiekers zoals Tirolse speckknödel, Graukäse-salat en Schlutzkrapfen, maar ook seizoensgebonden verrassingen die je smaak verleidt. Het rustieke interieur met traditionele houten details zorgt voor een ontspannen sfeer, waarin je meteen thuis voelt.