Mimi

Genießen Sie im Mimi in Schwaz eine kulinarische Reise durch die Tiroler Alpenwelt. Das Restaurant ist bekannt für seine bodenständige, aber raffiniert zubereitete Regionalküche. Die Zutaten stammen von ausgewählten Lieferanten aus der Umgebung – vom Bauernhof nebenan, vom Jäger aus dem Nachbardorf oder vom Kräutergarten im eigenen Anbau. Auf der Karte finden Sie Klassiker wie Tiroler Speckknödel, Graukäse-Salat und Schlutzkrapfen, aber auch saisonale Überraschungen, die den Gaumen verwöhnen. Das rustikale Ambiente mit traditionellem Holzinterieur sorgt für eine behagliche Stimmung, bei der man sich sofort wie zu Hause fühlt.