Pfitscher

Pfitscher in Tirol

Geniet in het Pfitscher in Pfitscher van een culinaire reis door de Tiroler Alpenwelt. Het restaurant staat bekend om zijn bodenstendige, maar verfijnd bereide regionale keuken. De ingrediënten komen van geselecteerde leveranciers uit de omgeving – van de boerderij naast, van de jager uit het naburige dorp of van de kruidenboerderij in eigen teelt. Op de kaart vindt u klassiekers zoals Tiroler Speckknödel, Graukäse-Salat en Schlutzkrapfen, maar ook seizoensgebonden verrassingen die de smaakpapillen verwennen. Het rustieke ambie met traditioneel houten interieur zorgt voor een gezellige sfeer, waarin men zich meteen thuis voelt.